Head Chef

CV Visi Sri · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Visi Sri, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di pusat kota Lubuklinggau, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang menyenangkan dan memuaskan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan berkomitmen untuk mencapai kesuksesan bersama, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
  • Memantau stok bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Menjaga kualitas dan rasa makanan sesuai dengan standar restoran.
  • Melakukan inspeksi dan audit untuk memastikan kepatuhan dengan prosedur operasional dan standar keamanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Membuat menuMengelola timMemantau stokMemastikan keamanan makananMembuat laporanMengikuti tren kulinerMemastikan kualitas makananMelakukan inspeksi dan audit
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait