Lead Captain

Klinik Indra Coffee · 📍 Pekanbaru · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Klinik Indra Coffee adalah salah satu klinik kopi terkemuka di Pekanbaru yang berfokus pada pengembangan dan penyajian kopi berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Sebagai Lead Captain, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian klinik, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan mengelola tim barista dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi calon yang memiliki passion terhadap kopi dan ingin berkembang dalam industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian klinik, termasuk persediaan, penjualan, dan pelayanan pelanggan.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim barista.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan diterapkan dengan baik.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.
  • Mengelola inventaris dan melakukan pemantauan stok.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren dan perkembangan industri kopi untuk meningkatkan penawaran produk.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri kopi atau restoran.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi dan teknik penyeduhan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan manajerial yang baik, termasuk pengelolaan tim dan sumber daya.
  • Pengalaman dalam mengelola operasional harian dan membuat laporan keuangan.
  • Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kopi akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisPengelolaan timManajemen operasionalPengetahuan tentang kopiKepemimpinanKomunikasi yang baikKemampuan multitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait