Senior Commis Chef

CV Mahkota Digital sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kinerja. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
• Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas dapur.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi yang berlaku.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, dll.) adalah keuntungan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait