Senior Commis Chef

EMBER Mandiri · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
EMBER Mandiri sedang mencari Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef.,Menyusun menu harian dan memastikan kualitas masakan.,Memastikan keamanan dan higienitas dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis chef.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan keselamatan dan kesehatan kerja (K3).

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) dan minggu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan bekerja shift dan minggu.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait