Sous Chef - Urgent

Global Gold Corporindo · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Global Gold Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi, Jawa Barat. Sous Chef yang handal dan berdedikasi akan menjadi aset berharga bagi kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional dan menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar perusahaan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam membuat keputusan strategis.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan makanan lainnya adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiTeknik memasakManajemen persediaanKesehatan dan keselamatan kerjaKesehatan makananKepatuhan regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait